Beef masala recipe in urdu

Written by
beef masala recipe in urdu

Beef masala recipe in urdu

beef masala recipe in urdu

beef masala recipe in urdu

beef masala recipe in urdu

beef masala recipe in urdu

beef masala recipe in urdu

Beef Masala Banane Ka Tariqa:

Ingredients:

beaf gosht pasande banwaye 1 kilo

piyaaz bareik kati hoi 3 adad

lehsan kata howa 6 adad

lal mirch bariek kati hoi 2 chai ke chamche

adrak kati hoi 2 khane ke chamche

haldi powder 1 chai ka chamcha

coconut powder 3 piyali

namak hasb zaiqa

lemon ke pate 4 adad

tail 1 piyali

pani 1 piyali

Tarkeeb:

sab say pehle tamam masalahe ko piss kar past bana len aur ise adha adha kar ke rakh den.pasande chokor kewz ki shakal men bana len aur in par adha masalah past aur oil laga kar rakh den.ek daigchi men coconut milk,masalah past aur lemon ke pate halki aanch par ubalne ko rakh den.dhakan mat dhakiye adha ghanta pakaye.jab pani adha reh jaye aur masalah garha ho jaye to masalah lage pasande is daigchi men daal den dhimi aanch par beghair dhakan ke ek ghanta pakaye.jab pasande achi tarha gull jaye aur coconut milk men misk ho jaye aur masalah garha ho jaye to khob bhonen ta ke tail alag ho kar khushbu aane lage.ab inhe lemon ke paton say garnish kar ke saro karen.ye laziz dish naan ke saat lutuf deti hay.

beef masala recipe in urdu
beef masala fry recipe

بیف گوشت پسندے بنوائیں ایک کلو

پیاز باریک کٹی ہوئی تین عدد

لہسن کٹا ہوا چھ عدد

لال مرچ باریک کٹی ہو دو چائے کے چمچے

ادرک کٹی ہوئی دو کھانے کے چمچے

ہلدی پاؤڈر ایک چائے کا چمچہ

کوکونٹ پاؤڈر تین پیالی

نمک حسب ذائقہ

لیموں کے پتے چار عدد

تیل ایک پیالی

پانی ایک پیالی

سب سے پہلے تمام مصالحے کو پیس کر پیسٹ بنا لیں اور اسے آدھا آدھا کر کے رکھ دیں .پسندے چوکور کیویز کی شکل میں بنا لیں اور ان پر آدھا مصالحہ پیسٹ اور آئل لگا کر رکھ دیں .ایک دیگچی میں کوکونٹ ملک ،مصالحہ پیسٹ اور لیموں کے پتے ہلکی آنچ پر ابلنے کو رکھ دیں .ڈھکن مت دھکئیں آدھا گھنٹہ پکائیں .جب پانی آدھا رہ جائے اور مصالحہ گاڑھا ہو جائے تو مصالحہ لگے پسندے اس دیگچی میں ڈال دیں دھیمی آنچ پر بغیر ڈھکن کے ایک گھنٹہ پکائیں .جب پسندے اچھی طرح گل جائیں اور کوکونٹ ملک میں مکس ہو جائیں اور مصالحہ گاڑھا ہو جائے تو خوب بھونیں تا کے تیل الگ ہو کر خوشبو آنے لگے .اب انہیں لیموں کے پتوں سے گارنش کر کے سرو کریں .یہ لذیز ڈش نان کے ساتھ لطف دیتی ہے

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *