How to make singapori chicken recipe

How to make singapori chicken recipe

how to make singapori recipes

how to make chicken singapori recipe:

Ingredients:  (Ajza) 
murghi ka gosht                          ek kilo
tamatar                                        ek pao
piyaaz                                          ek pao
lehsan                                         adha pao
dhania                                        do chamcha
long                                            panch adad
mirch haldi namak aur ghii       hasb zarorat
ilachi                                          char adad.
Description: (Tarkeeb)  
tamam masala jaat ko ek raaat pehle pani men bhigo den aur pakane say qabal bareik piss len .daigchi men ghii garam kr ke piyaaz sunhri tal len phir lehsan daal kr thora bhon len is ke baad gosht daal kr khob achi trha bhon len aur thora sa pani daaal kr itni dair pakne den ke gull jaye phir tamatar kaat kr daal den jab achi tarha pakne lage to namak aur pani aur baqi masale daal den aur pandra mint dhimi aanch par pakne den.ab utar len singapori chiken taiyar hay.
cooking recipes singapore in hindi
cooking recipes singapore in urdu
مرغی کا گوشت                ایک کلو
ٹماٹر                              ایک پاؤ
پیاز                                ایک پاؤ
لہسن                              آدھا پاؤ
دھنیا                               دو چمچہ
لونگ                              پانچ عدد
مرچ ہلدی نمک اور گھی     حسب ضرورت
الاچی                             چار عدد
تمام مسالا جات کو ایک رات پہلے پانی بھگو دیں اور پکانے سے قبل باریک پیس لیں .دیگچی میں گھی گرم کر کے پیاز سنہری تل لیں پھر لہسن ڈال کر تھوڑا بھون لیں اس کے بعد گوشت ڈال کر خوب اچھی طرح بھون لیں اور تھوڑا سا پانی ڈال کر اتنی دیر پکنے دیں کے گل جائے پھر ٹماٹر کاٹ کر ڈال دیں جب اچھی طرح پکنے لگے .تو نمک اور پانی اور باقی مسالے ڈال دیں اور پندرہ منٹ دھیمی آنچ پر پکنے دیں .اب اتار لیں سنگاپوری چکن تیار ہے

Leave a Comment