Tomato fish recipe in hindi – tomato fish recipe
Fish Food Recipe with Tomato in Urdu:
Ingredients:
machli ke qatle 1 kilo
haldi 1 chai ka chamcha
namak hasb zaiqa
lehsan paist 3 chai ke chamche
adrak paist 3 chai ke chamche
surkh mirch pisi hoi 2 chai ka chamcha
kali mirch pisi hoi 1 chai ka chamcha
tamatar bariek kate howe 2 adad
Method:
machli ke qatle khusk kar len aur in par namak aur haldi laga kar nasf ghante ke liye rakh den 1 bare saas pain men ghii garam karen piyaaz daal kar farai karen.adrak aur lehsan paist,pisi hoi surkh mirch aur pisi hoi kali mirch daal den.machli ke qatle daal den aur do say teen mint naram roi say hilaye.bareik kate howe tamatar daal den.aanch dhimi kar den aur pakaye tamatar pak kar lakdi ki shakal ikhtiyar kar jaye gay.machli naram aur masalah garha ho jaye to utar len.tamatar machli taiyar hay.
tomato fish recipe chinese,
tomato fish curry bengali
مچھلی کے قتلے ایک کلو
ہلدی ایک چائے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
لہسن پیسٹ 3 چائے کا چمچے
ادرک پیسٹ 3 چائے کے چمچے
سرخ مرچ پسی ہوئی 2 چائےکا چمچہ
کالی مرچ پسی ہوئی 1 چا ئے کا چمچہ
ٹماٹر باریک کٹے ہوے 2 عدد
مچھلی کے قتلے خشک کر لیں اور ان پر نمک اور ہلدی لگا کر نصف گھنٹے کے لئے رکھ دیں ایک بڑے ساس پین میں گھی گرم کریں پیاز ڈال کر فرائی کریں .ادرک اور لہسن پیسٹ ،پسی ہوئی سرخ مرچ اور پسی ہوئی کالی مرچ ڈال دیں مچھلی کے قتلے ڈال دیں اور دو سے تین منٹ تک نرم روی سے ہلائیں .باریک کٹے ہوے ٹماٹر ڈال دیں .آنچ دھیمی کر دیں اور پکائیں ٹماٹر پک کر لگدی کی شکل اختیار کر جائے گے .مچھلی نرم اور مصالحہ گاڑھا ہو جائے تو اتار لیں .ٹماٹر مچھلی تیار ہے