How to make chicken jalfrezi pakistani

Written by
how to make chicken jalfrezi pakistani

How to make chicken jalfrezi pakistani

how to make chicken jalfrezi pakistani

how to make chicken jalfrezi pakistani

how to make chicken jalfrezi pakistani

how to make chicken jalfrezi pakistani

Chicken Jalfrezi Banane Ka Tariqa:

Ingredients:

Chiken beghair hadi ke choti boti 1 kilo

dahi adhi piyali

safiad zeera bhona howa piss len 1 khane ka chamach

adrak lehsan pisa howa 1 khane ka chamcha

lemon 2 adad

jalferizi masalah misk 1 paiket

tail adhi piyali

piyaaz bariek kati hoi 1 adad

Tarkeeb:

ek daigchi men tail garam karen.piyaaz brown kar ke nikal len.pehla kar rakh den ta ke crisp ho jaye.isi tail men chiken boti daal den.pani khusk hone den jab pani khusk ho jaye to adrak lehsan,dahi,jalfrezi masalah misk daal kar halka sa bhon len.jab tail alag hone lage to bhona zeera daal kar halki aanch par dum par rakh den.mazedar chiken masalah taiyar hay.garam garam chapati aur salaad ke saat saro karen.

how to make chicken jalfrezi pakistani,

chicken jalfrezi recipe in urdu,

chicken jalfrezi recipe in urdu video,

chicken jalfrezi recipe in hindi

چکن بغیر ہڈی کے چھوٹی بوٹی ایک کلو

دہی آدھی پیالی

سفید زیرہ بھونہ ہوا پیس لیں ایک کھانے کا چمچہ

ادرک لہسن پسا ہوا ایک کھانے کا چمچہ

لیموں دو عدد

جلفریزی مصالحہ مکس ایک پیکٹ

تیل آدھی پیالی

پیاز باریک کٹی ہوئی ایک عدد

ایک دیگچی میں تیل گرم کریں .پیاز براؤن کر کے نکال لیں .پھیلا کر رکھ دیں تا کے کرسپ  ہو جائے .اسی تیل میں چکن بوٹی ڈال دیں .پانی خشک ہونے دیں جب پانی خشک ہو جائے تو ادرک لہسن ،دہی ،جلفریزی مصالحہ مکس ڈال کر ہلکا سا بھون لیں .جب تیل الگ ہونے لگے تو بھونہ زیرہ ڈال کر ہلکی آنچ پر دم پر رکھ دیں .مزیدار چکن مصالحہ تیار ہے .گرم گرم چپاتی اور سلاد کے ساتھ سرو کریں

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *