Chicken pakora recipe in urdu
Chicken Pakore Banane ka Tariqa:
INGREDIENTS:
chicken adha kilo
besan adha kilo
pisa howa safaid zeerah dair chai ka chamcha
koti hoi lal mirch 1 chai ka chamcha
pisi hoi kali mirch adha chai ka chamcha
namak hasb zaiqa
khane ka soda adha chai ka chamcha
hari mirchen bariek kati hoi 1 khane ka chamcha
hara dhania kata howa 2 khane ke chamche
sabit dhania koot len 1 khane ka chamcha
tail talne ke liye
METHOD:
chicken ki botiyon ko tor kar chote chote tukre kar len.ab besan men chicken aur tamam ajza daal kar pakoron ka amiz bana len aur tail men brown hone tak tal len.aur hari chatni ke saat khaye.
chicken pakora recipe in urdu,
chicken pakora recipe pakistani
اجزاء
چکن آدھا کلو
بیسن آدھا کلو
پسا ہوا سفید زیرہ ڈیڑھ چائے کا چمچہ
کٹی ہوئی لال مرچ ایک چائے کا چمچہ
پسی ہوئی کالی مرچ آدھا چائے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
کھانے کا سوڈا آدھا چائے کا چمچہ
ہری مرچیں باریک کٹی ہوئی ایک کھانے کا چمچہ
ہرا دھنیا کٹا ہوا دو کھانے کے چمچے
ثابت دھنیہ کوٹ لیں ایک کھانے کا چمچہ
تیل تلنے کے لئے
ترکیب
چکن کی بوٹیوں کو توڑ کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لیں .اب بیسن میں چکن اور تمام اجزاء ڈال کر پکوڑوں کا آمیزہ بنا لیں اور تیل میں براؤن ہونے تک تل لیں .اور ہری چٹنی کے ساتھ کھائیں
pakistani ramadan recipes,
ramadan recipes for iftar,