baigan ke pakore recipes in urdu

Baigan ke pakode recipe in urdu

Baigan ke pakode recipe in urdu

baigan ke pakore recipes in urdu

baigan ke pakore recipe in urdu

Bengan ke pakore Banane Ka Tariqa:

INGREDIENTS:

baingan adha kilo

besan 1 cup

lal mirch powder 1 chai ka chamcha

zeerah pisa howa adha chai ka chamcha

namak hasb zaiqa

tail deep farai kar ne keliye

chaat masalah oper say dalne keliye 

METHOD:

baingan ko lambai men patle patle kaat len our namak ke pani men daal den.besan men tamam masalahe daal kar pani say pakaron ki tarha amiza bana len.baingan ko besan say coat kar ke garam tail men brown hone tak farai kar len oper say chaat masalah dalen aur imli ki chatni ke saat nosh karen.

baingan pakora recipe in hindi
baingan pakora pakistani recipe

اجزاء 

بینگن آدھا کلو

بیسن ایک کپ

لال مرچ پاؤڈر ایک چا ئے کا چمچہ

زیرہ پسا ہوا آدھا چا ئے کا چمچہ

نمک حسب ذائقہ

تیل دیپ فرائی کر نے کیلئے

چاٹ مصالحہ اوپر سے ڈالنے کیلئے

ترکیب  

بینگن کو لمبائی میں پتلے پتلے کاٹ لیں اور نمک کے پانی میں ڈال دیں .بیسن میں تمام مصالحے ڈال کر پانی سے پکوڑوں کی طرح آمیزہ بنا لیں .بینگن کو بیسن سے کوٹ کر کے گرم تیل میں براؤن ہونے تک فرائی کر لیں اوپر سے چاٹ مصالحہ ڈالیں اور املی کی چٹنی کے ساتھ نوش کریں

Check Also

chicken shish kebab recipe in urdu

Shish Kebab Recipe in Urdu

Shish Kebab Recipe in Urdu Shish kebab banane ka tarika: Ingredients: bakre ka gosht beghair …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *