Beef seekh boti recipe in urdu

Beef seekh boti recipe in urdu

Beef Boti Recipe in Urdu:

Ingredients: (Ajza)

beaf boti 1 kilo

papita 2 khane ke chamche

namak 2 chai ke chamche

adrak 1 chai ka chamcha

lal mirch powder 2 chai ke chamche

dahi adha cup

aal ispaisz 1 khane ka chamcha

ghii 2 khane ke chamche

Method: (Tarika)

sab say pehle gosht ke ek inch ke tokre kar len boti ko achi tarha dholen.is par namak aur adrak laga len.is ke bad dahi,papita lehsan,lal mirch powder,aal ispaisz aur ghii laga kar ek ghante ke liye rakh den.seekhon par botiyan lagaye aur oven men baik kare.salaad ke saat saro karen.

beef seekh boti recipe in urdu,
seekh boti recipe in hindi,
seekh boti recipe in urdu

اجزاء

بیف بوٹی ایک کلو

پپیتا دو کھانے کے چمچے

نمک دو چائے کے چمچے

ادرک ایک چائے کا چمچہ

لال مرچ پاؤڈر دو چائے کے چمچے

دہی آدھا کپ

آل اسپائسز ایک کھانے کا چمچہ

گھی دو کھانے کے چمچے

طریقہ

سب سے پہلے گوشت کے ایک انچ کے ٹکڑے کر لیں بوٹی کو اچھی طرح دھولیں .اس پر نمک اور ادرک لگالیں .اس کے بعد دہی ،پپیتا لہسن ،لال مرچ پاؤڈر ،آل اسپائسز اور گھی لگا کر ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں .سیخوں پر بوٹیاں لگائیں اور اوون میں بیک کریں .سلاد کے ساتھ سرو کریں