Beef seekh boti recipe in urdu
Beef Boti Recipe in Urdu:
Ingredients: (Ajza)
beaf boti 1 kilo
papita 2 khane ke chamche
namak 2 chai ke chamche
adrak 1 chai ka chamcha
lal mirch powder 2 chai ke chamche
dahi adha cup
aal ispaisz 1 khane ka chamcha
ghii 2 khane ke chamche
Method: (Tarika)
sab say pehle gosht ke ek inch ke tokre kar len boti ko achi tarha dholen.is par namak aur adrak laga len.is ke bad dahi,papita lehsan,lal mirch powder,aal ispaisz aur ghii laga kar ek ghante ke liye rakh den.seekhon par botiyan lagaye aur oven men baik kare.salaad ke saat saro karen.
beef seekh boti recipe in urdu,
seekh boti recipe in hindi,
seekh boti recipe in urdu
اجزاء
بیف بوٹی ایک کلو
پپیتا دو کھانے کے چمچے
نمک دو چائے کے چمچے
ادرک ایک چائے کا چمچہ
لال مرچ پاؤڈر دو چائے کے چمچے
دہی آدھا کپ
آل اسپائسز ایک کھانے کا چمچہ
گھی دو کھانے کے چمچے
طریقہ
سب سے پہلے گوشت کے ایک انچ کے ٹکڑے کر لیں بوٹی کو اچھی طرح دھولیں .اس پر نمک اور ادرک لگالیں .اس کے بعد دہی ،پپیتا لہسن ،لال مرچ پاؤڈر ،آل اسپائسز اور گھی لگا کر ایک گھنٹے کے لئے رکھ دیں .سیخوں پر بوٹیاں لگائیں اور اوون میں بیک کریں .سلاد کے ساتھ سرو کریں
