Shami Kabab Recipe in hindi and urdu

Written by

Shami Kabab Recipe in hindi and urdu

shami kabab recipe in hindi and urdu

Indoneshi kebab ka banane ka tariqa:

Ingredients:  (Ajza)
bareik qeema             adha kilo
aalu                             adha pao
piyaaz                         ek adad
hari mirch                   8 adad
anda                           ek adad
salaad ke patte          4 adad
hari piyaaz                 do adad
garam masal              pisa howa do chamach
namak                        hasb zarorat
surkh mirch               hasb zarorat
Description: (Tarkeeb) 
alu cheil kr darmiane size ke tokre kaat len phir farai kr len aur tale howe alu machine men pis len.hara dhania hari piyaaz aur salaad ke patte bariek kaat len.qeema men kati hoi piyaaz salaad ke patte aur hari mirch daal kr pis len piyaaz kaat kr sunehri tal len.pise howe qeeme men alu aur piyaaz mila den.ab qeeme men garam masala namak aur anday ki zardi daal kr achi trha mila den.phir munasib size ki tikyan bana len
phir ande ki safedi men dubo kr talti jaye kabab taiyar hay
kabab recipe in hindi
kebab recipe in urdu
باریک قیمہ                     آدھا کلو
آلو                                آدھا پاؤ
پیاز                               ایک عدد
ہری مرچ                        آٹھ عدد
انڈا                                ایک عدد
سلاد کے پتے                  چار عدد
ہری پیاز                         دو عدد
گرم مسالا                       پیسا ہوا دو چمچ
نمک                              حسب ضرورت
سرخ مرچ                       حسب ضرورت
آلو چھیل کر درمیانے سائز کے ٹکڑے کاٹ لیں پھرفرائی  کر لیں تلے ہوے آلو مشین میں پیس لیں. ہرا دھنیا ہری پیاز اور سلاد کے پتے باریک کاٹ لیں .قیمہ میں کٹی ہوئی پیاز ، سلاد کے پتے اور ہری مرچ ڈال کر پیس لیں پیاز کاٹ سنہری تل لیں .پسے ہوے قیمے میں آلو اور پیاز ملا دیں . اب قیمے میں گرم مسالا نمک اور انڈے کی زردی ڈال کر اچھی طرح ملا دیں . پھر مناسب سائز کی ٹکیاں بنا لیں پھر انڈے کی سفیدی میں ڈبو کر تلتی جایئں کباب تیار ہے

Article Categories:
Kitchen Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *