pudine ki chatni recipe in urdu
Dahi Aur Podine Ki Chatni Food Recipe:
INGREDIENTS:
dahi 250 gram
seyah mirch 15 gram
sonf thori si
sabz mirch 3 adad
podine ke pate 150 garam
namak hasb zaiqa
METHOD:
podine ke paton ko dho kar saaf kar ke piss len.dahi phaint kar yakjan kar len.ab tamam masalahe piss kar is men dahi aur pisa howa podina mila den.garhi chatni ban jane par sakht dhakan wali botle men rakh den.aur hasb zarorat pani mila den.lazizi chatni taiyar hay.ye chatni sneaks aur pakore ke saat nosh farmaye.
اجزاء
دہی 250 گرام
سیاہ مرچ 15 گرام
سونف تھوڑی سی
سبز مرچ 3 عدد
پودینے کے پتے 150 گرام
نمک حسب ذائقہ
ترکیب
پودینے کے پتوں کو دھو کر صاف کر کے پیس لیں .دہی پھینٹ کر یکجان کر لیں .اب تمام مصالحے پیس کر اس میں دہی اور پیسا ہوا پودینہ ملا دیں .گاڑھی چٹنی بن جانے پر سخت ڈھکن والی بوتل میں رکھ دیں .اور حسب ضرورت پانی ملا دیں .لذیز چٹنی تیار ہے .یہ چٹنی اسنیکس اور پکوڑے کے ساتھ نوش فرمائیں .
pudine ki chutney ramadan special iftar recipes