Pizza sandwich recipe in hindi

Pizza Sandwich Food Recipe in Urdu amd Hindi:

Dough Ingredients:

maida chahna howa adha kilo

kehmeer pani men bhiga howa 1 chai ka chamcha

chini adha chai ka chamcha

baiking powder 2 chai ke chamche

namak hasb zaiqa

Topping Ingredients:

murghi ki botiyan beghair hadi ki ubli hoi 1 piyali

piyaaz bariek kati hoi 2 adad

tamatar bariek kata howa 1 adad

shimla mirch bareik kati hoi ek adad

mashroom bariek kate howe adhi piyali

kale zetoon bariek kate howe adhi piyali

mozzarella paneer kadokash kiya howa dair piyali

piza saas 1 piyali

ande phainte howe do adad

Method:

Aate ke ajza gondh kar kam az kam 4 ghante ke liye rakh de.iske 2 hisse kar ke rotiya bailen.piza ke sanche ko chikna kar ke ek roti is par set kar den phir piza saas,shimla mirch,tamatar,mashroom,murghi,piyaaz,mozzarella paneer aur zetoon ki teh laga den.kinariyo par anda lagaye aur dosri roti iske oper rakh kar daba den.is par brush say anda lagaye aur pehle say garam awwen men 180c par 15 mint paka kar nikal len.

baked pizza sandwich recipe in urdu
homemade pizza sandwich

آٹے کے اجزاء 

میدہ چھنا ہوا آدھا کلو

خمیر پانی میں بھیگا ہوا ایک چائے کا چمچہ

چینی آدھا چائے کا چمچہ

بیکنگ پاؤڈر 2 چائے کے چمچے

نمک حسب ذائقہ

ٹاپنگ کے اجزاء 

مرغی کی بوٹیاں بغیر ہڈی کی ابلی ہوئی ایک پیالی

پیاز باریک کٹی ہوئی دو عدد

ٹماٹر باریک کٹا ہوا ایک عدد

شملہ مرچ باریک کٹی ہوئی ایک عدد

مشروم باریک کٹے ہوے آدھی پیالی

کالے زیتون باریک کٹے ہوے آدھی پیالی

موز ریلا پنیر کدوکش کیا ہوا ڈیڑھ پیالی

پیزا ساس ایک پیالی

انڈے پھینٹے ہوے دو عدد

ترکیب 

آٹے کے اجزاء گوندھ کر کم از کم 4 گھنٹے کیلئے رکھ دیں .اسکے 2 حصّے کر کے روٹیاں بیلیں .پیزا کے سانچے کو چکنا کر کے ایک روٹی اس پر سیٹ کر دیں پھر پیزا ساس ،شملہ مرچ ،ٹماٹر ،مشروم ،مرغی ،پیاز ،موز ریلا پنیر اور زیتون کی تہہ لگا دیں .کناروں پر انڈا لگائیں اور دوسری روٹی اسکے اوپر رکھ کر دبا دیں .اس پر برش سے انڈا لگائیں اور پہلے سے گرم اوون میں180 سینٹی گریڈ پر 15 منٹ پکا کر نکال لیں