How to make chicken puff pastry

Chicken Puff Food Recipe in Urdu and Hindi:

INGREDIENTS:

murghi ke seene 2 adad

puff pastry ka aata 1/2 kilo

matonaise 1/2 piyali

tamato ketchup 1/2 piyali

barbecue sauce 2 khane ke chamche

chilli sauce 1 khane ka chamche

cheddar paneer (grated) 300 grams

anda phainta howa 1 adad 

METHOD:

murghi ke seene men halka namak mila kar ubaalen aur reshe kar len.is men ketchup,barbecue sauce,mayonaise  aur chilli sauce mila len.puff pasrty ke aate ke 4 hisse karen har hisse ki chokor roti bail kar is ke 4 hisse karen.baiking tray par aluminum foil set karen.is par 1 puff pastry ke 6 tukre rakhen in ke darmian men murghi ka amize ki tehh lagaye aur 6 tukre iske oper rakh kar haat say halka sa daba den.in ke oper brush say anda lagaye,phir pehle say garam oven men 180 ‘c degree par 20 mint tak paka kar nikaal len.is ke oper thori thori paneer rakhen aur mazeed 1 mint paka kar nikaal len.

chicken puff pastry recipe indian
how to make chicken puffs at home

اجزاء 

مرغی کے سینے 2 عدد

پف پیسٹری کا آٹا 1/2 کلو

مایونیز 1/2 پیالی

ٹماٹو کیچپ 1/2 پیالی

باربی کیو ساس 2 کھانے کے چمچے

چلی ساس 1 کھانے کا چمچہ

چیڈ ر پنیر کدوکش 300 گرام

انڈا پھینٹا ہوا 1 عدد

ترکیب 

مرغی کے سینے میں ہلکا نمک ملا کر ابالیں اور ریشے کر لیں .اس میں کیچپ ،باربی کیو ساس ،مایونیز اور چلی ساس ملا لیں .پف پیسٹری کے آٹے کے 4 حصّے کریں .ہر حصّے کی چوکور روٹی بیل کر اس کے 4 حصّے کریں .بیکنگ ٹرے پر المونیم فوائل  سیٹ کریں .اس پر ایک پف پیسٹری کے 6 ٹکڑے رکھیں ان کے درمیان میں مرغی کا آمیزے کی تہہ لگائیں اور 6 ٹکڑے اسکے اوپر رکھ کر ہاتھ سے ہلکا سا دبا دیں .ان کے اوپر برش سے انڈا لگائیں ،پھر پہلے سے گرم اوون میں 180 ڈگری پر 20 منٹ تک پکا کر نکال لیں .اس کے اوپر تھوڑی تھوڑی پنیر رکھیں اور مزید ایک منٹ پکا کر نکال لیں