Gajar ki kheer recipe pakistani
Gajar Ki Kheer Banane ka Tarika:
INGREDIENTS:
gajar bara size 2 adad
dudh 1 cup
chini adha cup
khoya 1/4 cup
khopra 1 cup
badam 10 adad
METHOD:
khoye ko thore say pani men ghool len gajaron ko ubaal len ab ek daigchi men dudh ubalen aur ubli hoi gajaron,chini,khopra aur khoye ko dudh men shamil kar ke amiza garha hone tak pakaye iske bad badam charak kar fridge men rakh kar thanda kar len.thanda hone ke baad maze say nosh farmaye.
gajar ki kheer with rice,
gajar ki kheer recipe in urdu
اجزاء
گاجربڑا سائز 2 عدد
دودھ 1 کپ
چینی آدھا کپ
کھویا 1/4 کپ
کھوپرا 1 کپ
بادام 10 عدد
ترکیب
کھوے کو تھوڑے سے پانی میں گھول لیں گاجروں کو ابال لیں اب ایک دیگچی میں دودھ ابالیں اور ابلی ہوئی گاجروں ،چینی،کھوپرا اور کھوے کو دودھ میں شامل کر کے آمیزہ گاڑھا ہونے تک پکائیں اسکے بعد بادام چھڑک کر فریج میں رکھ کر ٹھنڈا کر لیں. ٹھنڈا ہونے کے بعد مزے سے نوش فرماے