achari keema recipe pakistani

Achari keema recipe in urdu

Achari keema recipe in urdu

achari keema recipe pakistani

achari keema recipe pakistani

Achari hara keema banane ka tariqa :

Ingredients:

keema 1/2 kilo

bariek kati piyaaz 1 cup

blender kiye howe tamatar 2 adad

bhuna aur kota zeerah 1 chai ka chamcha

pisa garam masalah 1 chai ka chamcha

haldi 1/4 chai ka chamcha

namak 1 chai ka chamcha

tail 1/2 cup

hara masalah ke ajza

hari mirch 10 adad

dhania 4 khane ke chamche

adrak 2 inch ka tukra

lehsan 6 joye

dahi 2 khane ke chamche

aam ka achar 2 khane ke chamche

Method:

sab say pehle 5 adad hari mirch,dhania 3 khane ke chamche,adrak 2 inch tukra,lehsan 6 joye in masalahe ko grind kar ke 1/2 kilo keeme main daal kar 30 mint ke liye merinate kar len.tail 1/2 cup garam kar ke is main 1 cup bariek kati piyaaz farai karen yahan tak wo naram ho jaye.phir is main merinate kiya howa keema,namak,haldi aur tamatar shamil kar ke dhakain aur 10 mint paka len.ab is main 1 chai ka chamcha bhuna aur kota zeerah ,bhuna aur kota dhania,pisa garam masalah aur dahi daal kar achi tarha farai karen.jab wo taiyar ho jaye to is main 2 khane ke chamche aam ka achar daal kar achi tarha misk kar len.akhir main 1 chai ka chamcha hara dhania aur 5 adad hari mirchon say garnish kar ke saro karen.

اچاری قیمہ بنانے کا طریقہ

اجزاء

قیمہ 1/2 کلو

باریک کٹی پیاز 1 کپ

بلینڈر کیے ہوے ٹماٹر 2 عدد

بھنا اور کٹا زیرہ 1 چائے کا چمچہ

پسا گرم مصالحہ 1 چائے کا چمچہ

ہلدی 1/4 چائے کا چمچہ

نمک 1 چائے کا چمچہ

تیل 1/2 کپ

ہرا مصالحہ کے اجزاء

ہری مرچ 10 عدد

دھنیا 4 کھانے کے چمچے

ادرک 2 انچ کا ٹکڑا

لہسن 6 جوے

دہی 2 کھانے کے چمچے

آ م کا اچار 2 کھانے کے چمچے

ترکیب

سب سے پہلے 5 عدد ہری مرچ، دھنیا 3 کھانے کے چمچے، ادرک 2 انچ کا ٹکڑا، لہسن 6 جوے ان مصالحے کو گرائنڈ کر کے 1/2 کلو قیمے میں ڈال کر 30 منٹ کے لئے میری نیٹ کر لیں .تیل 1/2 کپ گرم کر کے اس میں 1 کپ باریک کٹی پیاز فرائی کریں یہاں تک کے وہ نرم ہو جائے .پھر اس میں میری نیٹ کیا ہوا قیمہ ،نمک ،ہلدی اور ٹماٹر شامل کر کے دھکیں اور 10 منٹ پکا لیں .اب اس میں 1 چا ئے کا چمچہ بھنا اور کٹا زیرہ ،بھنا اور کٹا دھنیا ،پسا گرم مصالحہ اور دہی ڈال کر اچھی طرح فرائی کریں .جب وہ تیار ہو جائے تو اس میں 2 کھانے کے چمچے آ م کا اچار ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں .آخر میں 1 چا ئے کا چمچہ ہرا دھنیا اور 5 عدد ہری مرچوں سے گارنش کر کے سرو کریں

achari keema recipe in urdu
achari keema recipe pakistani
achari keema recipe

Next Recipe: Fried gola kabab recipe in urdu

Check Also

chicken shish kebab recipe in urdu

Shish Kebab Recipe in Urdu

Shish Kebab Recipe in Urdu Shish kebab banane ka tarika: Ingredients: bakre ka gosht beghair …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *