Ingredients:
gosht bakre ka 1 kilo
piyaaz adha pao
tamatar adha pao
ghii adha pao
lemon 2 adad
sirka 4 chamach
garam masalah 1 chamach
namak hasb zarorat
mirch hasb pasand
Tarkeeb:
gosht ke tokron men lemon ka ras,sirka,garam masalah,namak aur mirch daal den.achi tarha milaye 10 mint freez men rakhen.jab masalah khusk ho jaye to koilon ki bahti men saink len jase bazar men sainke jate hay.ghii saat saat lagate rahen ta ke jal na jaye utar kar tamatar piyaaz ki salaad ke saat khaye.
گوشت بکرے کا ایک کلو
پیاز آدھا پاؤ
ٹماٹر آدھا پاؤ
گھی آدھا پاؤ
لیموں دو عدد
سرکہ چار چمچ
گرم مصالحہ ایک چمچ
نمک حسب ضرورت
مرچ حسب پسند
گوشت کے ٹکڑوں میں لیموں کا رس ،سرکہ ،گرم مصالحہ ،نمک اور مرچ ڈال دیں .اچھی طرح ملائیں دس منٹ فرریز میں رکھیں .جب مصالحہ خشک ہو جائے تو کوئلوں کی بھٹی میں سینک لیں جیسے بازار میں سینکے جاتے ہیں .گھی ساتھ ساتھ لگاتے رہیں تا کے جل نہ جائیں اتار کر ٹماٹر پیاز کی سلاد کے ساتھ کھائیں
mutton seekh kabab recipe in urdu,
mutton seekh kabab recipe,
seekh kabab recipe,
seekh kabab recipe in urdu
Maash daal gosht recipe pakistani Maash Daal Gosht Food Recipe in Urdu: Ingredients bakre ka…
Reshmi chicken recipe in urdu Reshmi Chicken Banane Ka Asaan Tariqa: Ingredients: murghi ka gosht…
chicken dum pukht recipe in urdu Chicken Food Recipe in Hindi and Urdu: Ingredients: murghi…