Ingredients:
lehsan bariek kate howe 4 joye
cron flor 3 khane ke chamche
soya sas 3 khane ke chamche
safiad sirka 2 khane ke chamche
hari mirchen lambai main kati hoi 12 adad
chini 1 chai ka chamcha
namak hasb zaiqa
tail 6 khane ke chamche
til ka tail 1 chai ka chamcha
Yakhni ke ajza:
murghi ke sene 4 adad
lehsan beghair chihle howe 4 joye
sabit kali mirchen 4 adad
pani 3 piyali
Method:
daigchi main yakhni ke ajza 30 mint tak paka kar cholah band kar den.senon ko nikaal kar lambi patiyan katain aur yakhni chan kar mehfoz kar len.murghi ki patiyon par soya sas,sirka,chini,cron flor aur namak mila kar 10 mint keliye rakh den.karahi main 4 khane ke chamche tail garam kar ke lehsan sunehri karen,phir murghi aur yakhni daal kar yakhni khusk hone tak pakain .frying pan main baqi tail garam karen,hari mirchen halki si talain aur murghi main shamil kar den,phir til ka tail mila kar dish main nikaal len.
لہسن باریک کٹے ہوے 4 جوے
کا رن فلور 3 کھانے کے چمچے
سویا ساس 3 کھانے کے چمچے
سفید سرکہ 2 کھانے کے چمچے
ہری مرچیں لمبائی میں کٹی ہوئی 12 عدد
چینی 1 چا ئے کا چمچہ
نمک حسب ذائقہ
تیل 6 کھانے کے چمچے
تل کا تیل 1 چا ئے کا چمچہ
مرغی کے سینے 4 عدد
لہسن بغیر چھلے ہوے 4 جوے
ثابت کالی مرچیں 4 عدد
پانی 3 پیالی
دیگچی میں یخنی کے اجزاء 30 منٹ تک پکا کر چولہا بند کر دیں .سینوں کو نکال کر لمبی پٹیاں کاٹیں اور یخنی چھان کر محفوظ کر لیں .مرغی کی پٹیوں پر سویا ساس ،سرکہ ،چینی ،کا رن فلور اور نمک ملا کر 10 منٹ کیلئے رکھ دیں .کڑاہی میں 4 کھانے کے چمچے تیل گرم کر کے لہسن سنہری کریں ،پھر مرغی اور یخنی ڈال کر یخنی خشک ہونے تک پکائیں .فرائنگ پین میں باقی تیل گرم کریں ،ہری مرچیں ہلکی سی تلیں اور مرغی میں شامل کر دیں ،پھر تل کا تیل ملا کر ڈش میں نکال لیں .
chilli chicken singapore recipe in urdu,
singapore chilli chicken dry recipe,
dry chilli chicken recipe singapore
Next Article: Seekh kaleji recipe in urdu
Maash daal gosht recipe pakistani Maash Daal Gosht Food Recipe in Urdu: Ingredients bakre ka…
Reshmi chicken recipe in urdu Reshmi Chicken Banane Ka Asaan Tariqa: Ingredients: murghi ka gosht…
chicken dum pukht recipe in urdu Chicken Food Recipe in Hindi and Urdu: Ingredients: murghi…