Beef pasanda recipe pakistani

Spicy farai pasande banane ka tariqa :

Ingredients:

gosht 2 kilo slice main kaat len

lal mirch powder 1 khane ka chamcha

namak hasb zaiqa

gosht gulane ka powder adha khane ka chamcha

lehsan adrak paste 2 khane ke chamche

garam masalah powder adha khane ka chamcha

tail 1 cup

Method:

gosht ko kitchen hammer say halka koot kar chapta kar len.is main lehsan,adrak paste,lal mirch powder,namak,garam masalah powder aur gosht gulane ka powder daal kar achi tarha misk kar len.2 ghante tak marinate karen.is ke bad 1 cup pani daal kar achi tarha gula len pani khusk ho jaye to alag farai pan main tail garam kar ke pasandon ko farai kar len golden ho jaye to nikaal len.hari chatni ke saath paish karen.

اجزاء

گوشت 2 کلو سلائسز میں کاٹ لیں

لال مرچ پاؤڈر 1 کھانے کا چمچہ

نمک حسب ذائقہ

گوشت گلانے کا پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچہ

لہسن ادرک پیسٹ 2 کھانے کے چمچے

گرم مصالحہ پاؤڈر آدھا کھانے کا چمچہ

تیل 1 کپ

ترکیب

گوشت کو کچن ہیمر سے ہلکا سا کوٹ کر چپٹا کر لیں .اس میں لہسن ،ادرک پیسٹ ،لال مرچ پاؤڈر ،نمک ،گرم مصالحہ پاؤڈر اور گوشت گلانے کا پاؤڈر ڈال کر اچھی طرح مکس کر لیں .2 گھنٹے تک میرینیٹ کریں .اس کے بعد ایک کپ پانی ڈال کر اچھی طرح گلا لیں پانی خشک ہو جائے تو الگ فرائی پین میں تیل گرم کر کے پسندوں کو فرائی کر لیں گولڈن ہو جائے تو نکال لیں .ہری چٹنی کے ساتھ پیش کریں .

pasanday recipe in urdu,
recipe of bihari pasanday,
pakistani beef pasanda recipe

Next Recipe : Lahori paya recipe in urdu