INGREDIENTS:
khubani 1 kilo
chini 800 gram
adrak 30 gram
sirka 700 gram
lal mirch 30 gram
namak hasb zaiqa
METHOD:
khobani ko raat bhar ke liye pani men bhigo kar rakhen dosre din aag par thori dair tak pakate rahe.gull jane par is men namak,adrak,chini,lal mirch mila kar is markab ko khob garha hone tak pakaye.garha ho jane par is men sirka mila kar sab ko khob phaint len.phir ek murtaban men bhar kar rakh den.mazedar chatni taiyar hay.garma garam pakoron ke saat nosh farmaye.
خوبانی 1 کلو
چینی 800 گرام
ادرک 30 گرام
سرکہ 700 گرام
لال مرچ 30 گرام
نمک حسب ذائقہ
خوبانی کو رات بھر کے لئے پانی میں بھگو کر رکھیں دوسرے دن آگ پر تھوڑی دیر تک پکاتے رہیں .گل جانے پر اس میں نمک ،ادرک ،چینی ،لال مرچ ملا کر اس مرکب کو خوب گاڑھا ہونے تک پکائیں .گاڑھا ہوجانے پر اس میں سرکہ ملا کر سب کو خوب پھینٹ لیں .پھر ایک مرتبان میں بھر کر رکھ دیں .مزیدار چٹنی تیار ہے .گرما گرم پکوڑوں کے ساتھ نوش فرمائیں .
khubani ki chatni ramadan special iftar recipes
Maash daal gosht recipe pakistani Maash Daal Gosht Food Recipe in Urdu: Ingredients bakre ka…
Reshmi chicken recipe in urdu Reshmi Chicken Banane Ka Asaan Tariqa: Ingredients: murghi ka gosht…
chicken dum pukht recipe in urdu Chicken Food Recipe in Hindi and Urdu: Ingredients: murghi…