Saar Haat Recipes in hindi and urdu

Saar Haat Recipes in hindi and urdu

saar haat recipes in hindi

saar haat recipes in hindi

Saar haat pakistani recipe in urdu:

Ingredients:
bakri ka gosht bakhair hadi ka dair pao
chean istak do piyali
gajar kadokash ki hoi ek piyali
mashrom nasf piyali
ande teen adad
karan flor 6 chamach
chili saas ek chamach
namak hasb zarorat
soya saas dair chamach
kali mirch pandra adad
sirka adhi piyali
Tarkeeb:
Gosht ko achi tarha dhoo kr chote chote tokre kr len.ab namak kali mirch aur tabel spon karan flor is men mila den.phir chean istak ko ubal len.aur is men gosht ko mila kr das mint tak pakayen gosht jab zara gull jaye to is men gajar mashrom mila kr ek mint pakayen phir is amize men soya saas namak aur ajeno moto sirka aur chili saas mila len phir karan flor ko thande pani men ghol kr is ko garha karen phir ando ko khob achi tarha phaint len aur amize men ahista ahista dalen aur chamach musalsal chalati rahen to ke ande amize men yakjan ho jaye jab garha ho kar ekhatta hone lage to nosh farmaye dosron ko bhi pash karen.
saar haat pakistani recipes in hindi,
saar haat pakistani recipe in urdu
بکری کا گوشت بغیر ہڈی کا ڈ یڑ ہ پاؤ
چین اسٹاک دو پیالی
گاجر کدو کش کی ہوئی ایک پیالی
مشروم نصف پیالی
انڈے تین عدد
کا رن فلور چھ چمچ
چلی ساس ایک چمچ
نمک حسب ضرورت
سویا ساس ڈ یڑ ہ چمچ
کالی مرچ پندرہ عدد
سرکہ آدھی پیالی
گوشت کو اچھی طرح دھو کر چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کر لیں .اب نمک کالی مرچ اور ایک ٹیبل اسپون کا رن فلور اس میں ملا دیں .پھر چین اسٹاک کو ابال لیں .اور اس میں گوشت کو ملا کر دس منٹ تک پکایں گوشت جب ذرا گل جائے تو اس میں گاجر مشروم ملا کر ایک منٹ تک پکایں پھر اس آمیزے میں سویا ساس نمک اور اجینو موتو سرکہ اور چلی ساس ملا لیں پھر کا رن فلور کو ٹھنڈے پانی میں گھول کر اس کو گا ڑ ہا کریں پھر انڈوں کو خوب اچھی طرح پھینٹ لیں اور اور آمیزہ میں آہستہ آہستہ ڈالیں اور چمچ مسلسل چلاتی رہیں تا کے انڈے آمیزے میں یکجان ہو جائے جب گا ڑ ھا ہو کر اکھٹا ہونے لگے تو نوش فرماے دوسروں کو بھی پیش کریں

Leave a Comment