Mix Sabziyon ka Soup Recipe

Mix Vegetable Soup Food Recipe in urdu:

Ingredients:

louki adha pao

tamatar 1 pao

gajar adha pao

matar adha pao

gobi adha pao

namak hasb zarorat

makhan 2 oans

pani 4 cup

kali mirch 1 tea ispon

cron flor dair table ispon

Method:

pehle louki,gajar aur gobi ko chiel kar tokre kar len phir namak aur pani daal kar boil kar ne rakh den jab gull jaye to machine say nikal kar chan len ab kisi daigchi men 2 aons makhan daal kar garam karen aur dair table ispon cron flor daal kar bhonen aur sabzi ka soup dalen matar ke dane nikal kar is men shamil kar den dhimi aanch par pakne ke liye rakh den 1 tea ispon kali mirch bhi daal den halka garha hone par utar len aur pash karen.

mix sabziyon ka soup recipe
chicken vegetable soup recipe in urdu

لوکی آدھا پاؤ

ٹماٹر ایک پاؤ

گاجر آدھا پاؤ

مٹر آدھا پاؤ

گوبی آدھا پاؤ

نمک حسب ضرورت

مکھن دو اونس

پانی چار کپ

کالی مرچ ایک ٹی اسپون

کارن فلور ڈیڑھ ٹیبل اسپون

پہلے لوکی ،گاجر اور گوبی کو چھیل کر ٹکڑے کر لیں پھر نمک اور پانی ڈال کر بوائل کر نے رکھ دیں جب گل جائے تو مشین سے نکال کر چھان لیں اب کسی دیگچی میں دو اونس مکھن ڈال کر گرم کریں اور ڈ یڑ ھ ٹیبل اسپون کا ر ن فلور ڈال کر بھونیں اور سبزی کا سوپ ڈالیں مٹر کے دانے نکال کر اس میں شامل کر دیں دھیمی آنچ پر پکنے کے لئے رکھ دیں ایک ٹی اسپون کالی مرچ بھی ڈال دیں ہلکا گاڑھا ہونے پر اتار لیں اور پیش کریں