mirch ke pakode ramadan special iftar recipes

 

Mirchi Pakora Food Recipe In Urdu and Hindi:

INGREDIENTS:

hari mirch 8 adad

besan 1 pao

namak mirch hasb zarorat

ghii hasb zarorat + talne keliye

zeerah ,imli ka ras ya lemon ka ras,chaat masalah mirchon men bharne ke liye 

METHOD:

ek karahi men ghii garam karen.mirchon ko darmian say cut laga kar beach nikaal den.phir is men namak,mirch,zeerah imli ka ras ya lemon ka ras,chaat masalah bhar den besan ko namak mirch daal kar garha phaint len.phir is men mirchon ko lapait kar tal len.

اجزاء 

ہری مرچ 8 عدد

بیسن 1 پاؤ

نمک مرچ حسب ضرورت

گھی حسب ضرورت +تلنے کیلئے

زیرہ ،املی کا رس یا لیموں کا رس ،چاٹ مصالحہ مرچوں میں بھرنے کے لئے

ترکیب 

ایک کڑاہی میں گھی گرم  کریں .مرچوں کو درمیان سے کٹ لگا کر بیچ نکال دیں .پھر اس میں نمک ،مرچ ،زیرہ املی کا رس یا لیموں کا رس ،چاٹ مصالحہ بھر دیں بیسن کو نمک مرچ ڈال کر گاڑھا پھینٹ لیں .پھر اس میں مرچوں کو لپیٹ کر تل لیں .

hari mirch ke pakode pakistani ramadan food recipes