Machli kebab recipe in hindi and urdu

Written by

 Machli kebab recipe in hindi and urdu

kebab recipe in hindi and urdu

Machli kabab banane ka tariqa:

Ingrediends: (Ajza)
machli umda qisam ki     adha seer
mater ke dane                ek chathank
alu                                 ek pao
hara dhania mirche         hasb zarorat
namak anar dana           hasb zarorat
Tarkeeb: (Description)
pehle machli ko ubal kr is ke kante nikal len aur piss len phir alu aur matar ubal kr haat say mota mota kuchal kr machli men mila len phir is men amiza ek kabab ke barabar le kr roll krti jayen aur dabal roti ka chora quam laga kr ghii men talti jayen be had laziz ho gay aur agar tamatar ki mithi sos ke saat khayen to buhat maza de ga.
fish (machli) kabab
machli kabab banane ka tariqa
 مچھلی عمدہ قسم کی     آدھا سیر
مٹر کے دانے              ایک چٹھانک
الو                            ایک پاؤ
ہرا دھنیا مرچیں         حسب ضرورت
نمک انار دانہ             حسب ضرورر
پہلے مچھلی کو ابال کر اس کے کانٹے نکال لیں اور پیس لیں پھر الو اور مٹر ابال کر ہاتھ سے موٹا موٹا کچل کر مچھلی میں ملا لیں پھر اس میں آمیزہ ایک کباب کے برابر لے کر رول کرتی جایں اور ڈبل روٹی کا چورا قوام لگا کر گھی میں تلتی جایں  بے حد لذیز ہوں گے اور اگر ٹماٹر کی میھٹی سوس کر ساتھ کھائیں تو بہت مزہ دیں گے

Article Categories:
Kitchen Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *