Louki Kabab Recipe in hindi and urdu

Written by

Louki Kabab Recipe in hindi and urdu

louki kabab recipe in hindi 
 
louki kabab recipe in hindi
 

how to make louki kabab:

Ingredients:  (Ajza)
louki lambi wali             adha kilo
besan                             adha pao
garam masala                hasb zaiqa
anar dana                      hasb zaiqa
surkh mirch                   hasb zarorat
namak                            hasb zarorat
safaid zeera                   hasb zarorat 
 
Description: (Tarkeeb)
louki ko cheil kr sabit hi ubal len.namak daal den ziada na ubalne den phir utar kr thandi kr len ab kisi bartan men besan namak mirch mila kr ghool len anar dana piss kr shamil kr den.safiad zeera aur garam masala bhi besan daal den jab louki bilkul thandi ho jaye to is ke goll munasib qatle kaat len.phir louki ke qatlon ko besan ke amiza men dubo kr talti jayen chatni saat paish karen ya wase hi nosh farmaye..
 
louki kabab recipe in hindi
louki kebab banane ka tariqa
 
لوکی  لمبی  والی              آدھا کلو
بیسن                             آدھا پاؤ
گرم مسالا                      حسب  ذائقہ
انار دانہ                         حسب ذائقہ
سرخ مرچ                       حسب ضرورت
نمک                              حسب ضرورت
سفید زیرہ                        حسب ضرورت
 
لوکی کو چھیل کر ثابت ہی ابال لیں .نمک ڈال دیں زیادہ نہ ابلنے دیں پھر اتار کر ٹھنڈی کر لیں اب کسی برتن میں بیسن نمک ،مرچ ملا کر گھول لیں انار دانہ پیس کر شامل کر دیں .سفید زیرہ اور گرم مسالا بھی بیسن میں ڈال دیں جب لوکی بلکل ٹھنڈی ہو جائے تو اس کے گول مناسب قتلے کاٹ لیں .پھر لوکی کے قتلوں کو بیسن کے آمیزہ میں ڈبو کر تلتی جائے چٹنی کے ساتھپیش کریں .یا ویسے ہی نوش فرماے

Article Categories:
Kitchen Recipe

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *