Keema Lobia Recipe in hindi and urdu

Keema Lobia Recipe in hindi and urdu

keema lobia recipe in hindi

keema lobia recipe in hindi

Keema Lobia banane ka tariqa:

Ingredients:
mota qeema ek pao
surkh lobia adhi piyali
makai ke dane adhi piyali
aalu ek pao
makhan ek chathank
kali mirch hasb pasand
piyaaz ek adad
lehsan aath joye
adrak ek choti gara
ghii andaze say
namak surkh mirch hara dhania hasb pasand
Tarkeeb:
ek daigchi men aalu lobia aur makai ke dane daal kr aleda aleda ubal len phir aalu chiel len aur haat say chamach khob masal len masle howe aaluo men makhan namak kali mirch makai ke dane aur lobia daal kr achi tarha milaye is ke bad ek daigchi men ghii garam kr ke piyaaz sunehri tal len is piyaaz men qeema namak mirch kali surkh aur lehsan adrak aur ek piyali pani daal kr pandra mint pakane den ta ke qeema gull jaye aur bhon itna bhone ke qeema ghii chor den.ab ek dish men qeema nikal len oper aalu lobia aur makai ke dano ka amiza daal kr saja len.is tarha aab qeema aur lobia alag alag pakaye aur ek saat nosh farmaye.
pakistani cooking recipes keema lobia
pakistani cooking recipe keema lobia
موٹا قیمہ ایک پاؤ
سرخ لوبیہ آدھی پیالی
مکئی کے دانے آدھی پیالی
آلو ایک پاؤ
مکھن ایک چٹھانک
کالی مرچ حسب پسند
پیاز ایک عدد
لہسن آٹھ جوے
ادرک ایک چوٹی گرہ
گھی اندازے سے پکانے کے لئے
نمک سرخ مرچ اور ہرا دھنیا حسب پسند
ایک دیگچی میں آلو لوبیہ اور مکئی کے دانے ڈال کر علیدہ علیدہ ابال لیں پھر آلو چھیل لیں اور ہاتھ سے چمچ سے خوب مسل لیں مسلے ہوے آلوؤں میں مکھن،نمک کالی مرچ مکئی کے دانے اور لوبیہ ڈال کر اچھی طرح ملا یں اس کے بعد ایک دیگچی میں گھی میں گھی گرم کر کے پیاز سنہری تل لیں .اس پیاز میں قیمہ ،نمک مرچ کالی سرخ اور لہسن ادرک اور ایک پیالی پانی ڈال کر پندرہ منٹ پکنے دیں تا کے قیمہ گل جائے اور پھر بھون لیں .اتنا بھونیں کے قیمہ گھی چھوڑ دیں .اب ایک دیش میں قیمہ نکال لیں اوپر آلو ،لوبیہ اور مکئی کے دانوں کا آمیزہ ڈال کر سجا لیں .اس طرح آپ قیمہ اور لوبیہ الگ الگ پکا یں اور ایک ساتھ نوش فرماے

Leave a Comment