Green chutney recipe in urdu and hindi

Green chutney recipe in urdu and hindi

green chutney recipe in urdu and hindi

Hari chatni banane ka tariqa:

Ingredients: 

hari dhania     ek gadhi
hari mirch      8 adad
anar dana      4 chamach
namak           hasb pasand.

Tarkeeb: 

sab say pehle anar dana saaf kr ke 20 mint ke liye bhigo den.ab anar dana ko sill par bariek piss len.phir namak hara dhania aur hari mirch bhi piss kr yakjan kr len aur piyali men utar len anar dana ka pani phakna nahi balke tamam ashia piste howe is men shamil ke len.ab shami kabab ke saat nosh farmaye ya matar palao ke saat nosh farmaye.mazedar chatni taiyar hay.
pudina chutney green chutney pudina chutney recipe green chutney recipe
 
ہرا دھنیا     ایک  گھٹی
ہری مرچ    8 عدد
انار دانہ     چار چمچ
نمک         حسب پسند
 
سب سے پہلے انار دانہ صاف کر کے بیس منٹ کے لئے بھگودیں.اب انار دانہ کو سل پر باریک پیس لیں.پھر نمک ہرا دھنیا اور ہری مرچ بھی پیس کر یکجا کر لیںاور پیالی میں اتار لیں.انار دانہ کا پانی پیکنا نہیں بلکے تمام اشیا پستے ہوے اس میں شامل کر لیں.آپ شامی کباب کے ساتھ  نوش فرمایں.یا مٹر پلاؤ کے ساتھ نوش فرمایں .مزیدارچٹنی تیار ہے

Leave a Comment