Easy Chicken Korma Recipe in urdu

Written by
Chicken Qorma Banane Ka Tariqa

Easy Chicken Korma Recipe in urdu

urdutotke.com brings you the best food recipe in urdu for Chicken Qorma. In this you article you will read Ingredients and method for cooking chiken qorma.

chicken coconut korma in hindi
chicken coconut korma in hindi
chicken coconut korma in hindi
chicken coconut korma in hindi

Chicken Qorma Banane Ka Tariqa:

Ingredients:
chicken 8 tokre kar len          ek adad
leman joss                               ek chai ka chamcha
namak                                     ek chai ka chamcha
piyaaz bariek kati hoi            3 adad
dar chini                                  3 lakriya
long pisi hoi                            2 adad
kari pata                                 hasb zarorat
narial pani samet pisa howa  ek adad
Tarkeeb:
chicken ko leman joss aur namak men daal kar is par achi tarha malen aur phir 15 mint ke liye is men hi chicken ko para rehne den tail garam karen aur is men piyaaz ko brown karen phir is men pisa howa garam masalah sabit masalahe,leman grass,kari pata aur long lemon laga kar chicken shamil karen.ab is amzie ko chand mint ke liye pakaye aur phir is men pisa narial ke pani daal den chamcha chalati rahen jab tak ke chicken golden na ho jaye aur amiza garha ho kar tail chor den aur mehak aane lage.aap ka laziz chicken coconute qurma taiyar hay salaad podina,dhania say garnish kar ke sade ya til wale naan ke saat khaye.
chicken korma indian recipe
chicken korma recipe pakistani
چکن آٹھ ٹکڑے کر لیں           ایک عدد
لیمن جوس                           ایک چا ئے کا چمچہ
نمک                                    ایک چا ئے کا چمچہ
پیاز باریک کٹی ہوئی               تین عدد
دار چینی                              تین لکڑیاں
لونگ پسی ہوئی                     دو عدد
کڑ ی پتہ                              حسب ضرورت
ناریل پانی سمیت پیسا ہوا         ایک عدد
چکن کو لیمن جوس اور نمک میں ڈال کر اس پر اچھی طرح ملیں اور پھر پندرہ منٹ کے لئے اس میں ہی چکن کو پڑا رہنے دیں .تیل کو گرم کریں اور اس میں پیاز کو براؤن کریں .پھر اس میں پیسا ہوا گرم مصالحہ ثابت مصالحے ،لیمن گراس ،کڑ ی پتہ اور لونگ لیموں لگا کر چکن شامل کریں .اب اس آمیزے کو چند منٹ کے لئے پکا ئیں اور پھر اس میں پیسا ناریل کے پانی ڈال دیں .چمچہ چلاتی رہیں جب تک کے چکن گولڈن نہ ہو جائے اور آمیزہ گاڑھا ہو کر تیل چھوڑ دیں اور مہک آنے لگے .آپ کا لذیز چکن کوکونٹ قورمہ تیار ہے سلاد پودینہ ،دھنیا سے گارنش کر کے سادے یا تل والے نان کے ساتھ کھا ئیں

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *