Dry til chutney ramadan special iftar recipes

Til ki Chatni Banane Ka Tariqa:

INGREDIENTS:

safaid til 50 gram

chini 20 gram

sabz mirch 4 adad

imli 10 gram

hari mirch 2 adad

lehsan ke joye 2 adad

sabz dhania,namak zaiqe aur zarorat ke mutabiq 

METHOD:

sab say pehle imli aur til ko  khob achi tarha say saaf kar len.phir inhen dho den.ab sab ajza ko sil par bariek piss len aur piss kar kisi kanch ke bartan men rakh den.ab ye til ki zaiqa dar chatni taiyar hay.ise besan aur aalo ki sabzi ke saat khaya jata hay aap jese chahe nosh farmaye.

اجزاء 

سفید تل 50 گرام

چینی 20 گرام

سبز مرچ 4 عدد

املی 10 گرام

ہری مرچ 2 عدد

لہسن کے جوے 2 عدد

سبز دھنیا ،نمک ذائقے اور ضرورت کے مطابق

ترکیب 

سب سے پہلے املی اور تل کو خوب اچھی طرح سے صاف کر لیں .پھر انہیں دھو دیں .اب سب اجزاء کو سل پر باریک پیس لیں اور پیس کر کسی کانچ کے برتن میں رکھ دیں .اب یہ تل کی ذائقہ دار چٹنی تیار ہے .اسے بیسن اور آلو کی سبزی کے ساتھ کھایا جاتا ہے آپ جسے چاہیں نوش فرمائیں .

dry til chutney ramadan special iftar recipes