Bhindi ka Salan Recipe in urdu

Bhindi ka Salan Recipe in urdu

bhindi ka salan recipe in urdu

bhindi ka salan recipe in urdu

bhindi ka salan recipe in urdu

bhindi ka salan recipe in urdu

Bhindi ka Salan Banane Ka Tarika:

Ingredients:

Bhindi adha kilo

piyaaz darmiani size ki 6 adad

namak hasb zaiqa

surkh mirch pisi hoi hasb zaiqa

garam masalah pisa howa 1 chai ka chamcha

tail 1 pao

Method:

piyaaz bareik chokor kaat len.bhindi ke sirf do tokre kar len.fry pain men tail garam karen aur piyaaz,namak,surkh mirch,garam masalah daal kar pakaye.piyaaz mahmoli sunehri ho jaye to bhindiyan daal den.aanch dhimi kar den.bhap men bhindiyan gull jaye gi.pani hargiz na dalen.lejiye piyaaz aur bhindi ka qorma taiyar hay.

bhindi ka salan recipe in urdu
bhindi ka salan recipe in hindi

بھنڈی آدھا کلو

پیاز درمیانی سائز کی چھ عدد

نمک حسب ذائقہ

سرخ مرچ پسی ہوئی حسب ذائقہ

گرم مصالحہ پیسا ہوا ایک چا ئے کا چمچہ

تیل ایک پاؤ

پیاز باریک چوکور کاٹ لیں .بھنڈی کے صرف دو ٹکڑے کر لیں .فرائی پین میں تیل گرم کریں اور پیاز ،نمک ،سرخ مرچ ،گرم مصالحہ ڈال کر پکائیں .پیاز مہمولی سنہری ہو جائے تو بھنڈیاں ڈال دیں .آنچ دھیمی کر دیں .بھاپ میں بھنڈیاں گل جائیں گی .پانی ہر گز نہ ڈالیں .لیجئے پیاز اور بھنڈی کا قورمہ تیار ہے

Next Recipe:

Dum ka keema recipe in hindi and urdu

Leave a Comment