Connect with us

Kitchen Recipe

Spicy Fish Fry Recipe in Urdu

Published

on

how to make spicy fish fry
(Last Updated On: November 18, 2017)

Spicy Fish Fry Recipe in Urdu

how to make spicy fish fry

Spicy fry fish banane ka tarika:

Ingredients:

machli beghair kante ki adhe kilo

lemon ka ras 2 khane ke chamche

namak,pani hasb zarorat

white pepper powder adha chai ka chamcha

adrak lehsan pisa howa adha cup

zeerah powder 2 chai ke chamche

chat masalah 2 chai ke chamche

garam masalah pisa howa 1 chai ka chamcha

lal mirch powder 2 khane ke chamche

hari mirchen bariek kati hoi 2 chai ke chamche

adrak chopped 2 chai ke chamche

piyaaz chopped adha cup

tail talne keliye

Method:

machli ke finger fish ki tarha tukre kar walain aur dho kar lemon ka ras ,namak,white pepper aur pisa howa adrak,lehsan laga kar 20 mint keliye rakh den.ab bare piyale main tail ke elawa baqi tamam ashia misk kar lain aur pani say itna garha amiza bana lain ke machli ko is main coat kiya ja sake.ek karhai main tail garam kar lain.ab machli ke tokron ko ghole howe amize say coat karen aur golden brown hone tak fry kar lain .

اجزاء

مچھلی بغیر کانٹے کی آدھا کلو

لیموں کا رس 2 کھانے کے چمچے

نمک ،پانی حسب ضرورت

وائٹ پیپر پاؤڈر آدھا چا ئے کا چمچہ

ادرک لہسن پسا ہوا آدھا کپ

زیرہ پاؤڈر 2 چا ئے کے چمچے

چاٹ مصالحہ  2 چا ئے کے چمچے

گرم مصالحہ پسا ہوا 1 چا ئے کا چمچہ

لال مرچ پاؤڈر 2 کھانے کے چمچے

ہری مرچیں باریک کٹی ہوئی 2 چا ئے کے چمچے

ادرک پسا ہوا 2 چا ئے کے چمچے

پیاز چوپ کیا ہوا آدھا کپ

تیل تلنے کیلئے

ترکیب

مچھلی کے فنگر فش کی طرح ٹکڑے کروالیں اور دھو کر لیموں کا رس ،نمک ،وائٹ پیپر اور پسا ہوا ادرک ،لہسن لگا کر 20 منٹ کیلئے رکھ دیں ،اب بڑے پیالے میں تیل کے علاوہ باقی تمام اشیا مکس کر لیں اور پانی سے اتنا گاڑھا آمیزہ بنا لیں کے مچھلی کو اس میں کوٹ کیا جاسکے .ایک کڑھائی میں تیل گرم کر لیں .اب مچھلی کے ٹکڑوں کو گھولے ہوے آمیزے سے کوٹ کریں اور گولڈن براؤن ہونے تک فرائی کر لیں .

spicy fish fry recipe
spicy fish fry recipe in urdu
how to make spicy fish fry

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Facebook




%d bloggers like this: