Connect with us

Kitchen Recipe

Shish Kebab Recipe in Urdu

Published

on

chicken shish kebab recipe in urdu
(Last Updated On: November 18, 2017)

Shish Kebab Recipe in Urdu

chicken shish kebab recipe in urdu

Shish kebab banane ka tarika:

Ingredients:

bakre ka gosht beghair hadi ka adha ka adha kilo

dahi 1 cup

lehsan pisa howa 1 chai ka chamcha

adrak pisi hoi 1 chai ka chamcha

hari mirch kati hoi 1 chai ka chamcha

lemon ka ras 2 chai ka chamcha

namak 1 chai ka chamcha

tail 4 khane ka chamche

papita 2 khane ke chamche

koila 1 adad

Mehtod:

gosht par papita laga kar adhe ghante ke liye rakh den.is main dahi ,lehsan,adrak,hari mirch,lemon ka ras,namak aur tail daal kar adhe ghante keliye rakh den.ab ya to is ko bar b que kar lain ya phir fry kar ke koile ka dhuwah de dain.

chicken shish kebab recipe in urdu
shish kebab recipe in urdu
lamb shish kabob in oven

اجزاء

بکرے کا گوشت بغیر ہڈی کا آدھا کلو

دہی 1 کپ

لہسن پسا ہوا 1 چا ئے کا چمچہ

ادرک پسی ہوئی 1 چا ئے کا چمچہ

ہری مرچ کٹی ہوئی 1 چا ئے کا چمچہ

لیموں کا رس 2 چا ئے کا چمچہ

نمک 1 چا ئے کا چمچہ

تیل 4 کھانے کا چمچے

پپیتا 2 کھانے کے چمچے

کوئلہ 1 عدد

ترکیب

گوشت پر پپیتا لگا کر ادھے گھنٹے کے لئے رکھ دیں .اس میں دہی ،لہسن ،ادرک ،ہری مرچ ،لیموں کا رس ،نمک اور تیل ڈال کر آدھے گھنٹے کیلئے رکھ دیں .اب یا تو اس کو باربی کیو کر لیں یا پھر فرائی کر کے کوئلے کا دھواں دے دیں

Next Recipe: Machli ka Salan Recipe in Urdu

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Facebook




%d bloggers like this: