Recipe of cream chicken with gravy

Cream Chicken with Gravy Recipe in Urdu:

Ingredients:

murghi ki botiyan beghair hadi ki 1/2 kilo

dahi phainti hoi 1/4 kilo

taza cream 1 piyali

pisi hoi lal mirch 1 chai ka chamcha

namak hasb zaiqa

tail 4 khane ke chamche

hara dhania,sabit hari mirchen sajane keliye 

Method:

ek piyale men murghi,cream,dahi,lal mirch aur namak mila kar ek raat keliye rakh den.karahi men tail garam karen,is men murghi daal kar dhakan dhank kar halki aanch par 20 mint pakaye.tail oper ajaye to dish men nikalen.ise hare dhaniye aur hari mirchon say saja den.

cream chicken recipe in urdu and hindi
indian chicken recipes with fresh cream

اجزاء 

مرغی کی بوٹیاں بغیر ہڈی کی 1/2 کلو

دہی پھینٹی ہوئی 1/4 کلو

تازہ کریم 1 پیالی

پسی ہوئی لال مرچ 1 چائے کا چمچہ

نمک حسب ذائقہ تیل 4 کھانے کے چمچے

ہرا دھنیا ،ثابت ہری مرچیں سجانے کیلئے

ترکیب 

ایک پیالے میں مرغی ،کریم ،دہی ،لال مرچ اور نمک ملا کر ایک رات کیلئے رکھ دیں .کڑاہی میں تیل گرم کریں ،اس میں مرغی ڈال کر ڈھکن ڈھانک کر ہلکی آنچ پر 20 منٹ پکائیں .تیل اوپر آجاے تو ڈش میں نکالیں .اسے ہرے دھنیے اور ہری مرچوں سے سجا دیں .