Home / Beauty Tips in Urdu / Mughlai Chainp Recipe in hindi and urdu

Mughlai Chainp Recipe in hindi and urdu

 Mughlai Chainp Recipe in hindi and urdu

mughlai chainp recipes in hindi
 
mughlai chainp recipes in hindi

Mughlai chainp recipes in urdu: 

Ingredients: 
chainp                              8 adad halka sa kuchal len
aalu                                  2 adad
adrak                               2 inch ka tokra
lehsan                              8 adad
haldi pisi hoi                    adha chamcha
sirka                                khane ke 2 chamche
namak mirch                   hasb zaiqa   
 
Tarkeeb: 
pehle pise howe masale men namak aur sirka mila len aur phir ise har chainp par achi tarha laga kr ek ghante tak rakh kr chor den.is ke bad ghii men chainpen tal len.ab ek farai pain men aalu tal len jab aalu badami ho jaye to chainp aur tali hoi piyaaz shamil kr len aur sus ke saat nosh farmaye ager tali hoi piyaaz pasand ho to do adad piyaaz bareik kaat kr sunehri kr len pisa howa anar dana mirch kati hara dhania aur namak mila len.
mughlai chainp recipes in urdu
mughlai chainp recipe in hindi
 
چانپ                           آٹھ عدد ہلکا سا کچل لیں
آلو                              دو عدد
ادرک                           دو انچ کا ٹکڑا
لہسن                           آٹھ عدد
ہلدی                             پسی آدھا چمچہ
سرکہ                           کھانے کے دو چمچے
نمک مرچ                      حسب ذائقہ
پہلے پسے ہوے مسالے میں نمک اور سرکہ ملا لیں اور پھر اسے ہر چانپ پر اچھی طرح لگا کر ایک گھنٹے تک رکھ کر چھوڑ دیں .اس کے بعد گھی میں چانپیں تل لیں .اب ایک فرائی پین میں آلو تل لیں جب آلو بادامی ہو جایں تو چانپ اور تلی ہوئی پیاز شامل کر لیں اور ساس کے ساتھ نوش فرماے اگر تلی ہوئی پیاز پسند ہو تو دو عدد پیاز باریک کاٹ کر سنہری کر لیں پسا ہوا انار دانہ ،مرچ کٹی ،ہرا دھنیا اور نمک ملا لیں

Check Also

Naaf ke Dard ka Gharelu Nuskha

Tuesday, October 17, 2017Naaf ke Dard ka Gharelu Nuskha Naaf Problem Solution in Urdu: (Naaf …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *