Home / Beauty Tips in Urdu / Maide ka halwa recipe in hindi

Maide ka halwa recipe in hindi

Maide ka halwa recipe in hindi

maide ka halwa recipe in hindi

Maide ka halwa banane ka tariqa:

Ingredients: 

maida                   ek seer
chini                     teen pao
ghii                      ek pao
pista                    adha chathank
kishmish              ek chathank
narial                   ek chathank
sabz ilachi           do adad
sada pani            ek piyali
chandi ke warq   hasb zarorat

Tarkeeb: 

pehle maida bhon kr alag bartan nikal len aur ek piyali men pani daal kr chashni taiyar kr len ab ek daigchi
men ghii garam kr ke ilachi daal den.jab khushbu anay lage to is me chashni aur bhona maida daal kr yakjan
kr len jab amize ka pani takriban khusk ho jayen to utar len is ke liye bhi pehle seedhe painde ki paraat men
mahmoli sa ghii laga kr badam pista narial kaat kr aur kishmish charak den ab is taiyar shuda paraat men maide ka amize andial den aur satha hamour kr len ab hamour satha par chandi ke warq laga kr baqia mewa say saja len aur chori ki nok say pasand ke mutabik nisaan laga len aur chute tukre kaat len thandi hone par bari ehtiyat say alag plat men nikal len aur khob mehmano ki khatir karen.
 
 
میدہ          ایک سیر
چینی          تین پاؤ
گھی           ایک پاؤ
پستہ           آدھا چٹھانک
کشمش        ایک چٹھانک
ناریل          ایک چٹھانک
سبز الاچی    دو عدد
سادہ پانی     ایک پیالی
چاندی کے   ورق  حسب ضرورت
 
 
پہلے میدہ بھون کر الگ برتن میں نکال لیں اور چینی میں ایک پیالی پانی ڈال کر چاشنی تیار کر لیں اب ایک دیگچی میں گھی گرم کر کے الاچی ڈال دیں .جب خوشبو آنے لگے تو اس میں چاشنی اور بھونا میدہ ڈال کر یکجان کر لیں جب آمیزے کا پانی تقریبا خشک ہو جائے تو اتار لیں اس کے لئے بھی پہلے سیدھے پیندے کی پرات میں مہمولی سا گھی لگا کر بادام پستہ ناریل کاٹ کر اور کشمش چھڑک دیں اب اس تیار شدہ پرات میں میدےکا آمیزہ انڈیل دیں اور سطح ہموار کر لیں اب ہموار سطح پر چاندی کے ورق لگا کر بقیہ میوہ سے سجا لیں اور چھری کی نوک سے پسند کے مطابق نشان لگا لیں اور چھوٹے ٹکڑےکاٹ لیں  ٹھنڈی ہونے پر بڑی احتیاط سے الگ پلیٹ میں نکال لیں اور خوب مہمانوں کی خاطر کریں

Check Also

Naaf ke Dard ka Gharelu Nuskha

Monday, October 16, 2017Naaf ke Dard ka Gharelu Nuskha Naaf Problem Solution in Urdu: (Naaf …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *