Connect with us

Kitchen Recipe

Lamb Navarin Recipe in Urdu

Published

on

lamb navarin recipe in urdu
(Last Updated On: November 16, 2017)

Lamb Navarin Recipe in Urdu

lamb navarin recipe in urdu

lamb navarin recipe in urdu

Lamb Navaran Beaf Recipe in Urdu:

Ingredients

gosht haddi wala adha kilo

piyaaz bariek kati hoi 1 adad

lehsan chop kiye howe 3 joye

gajar chokor kati hoi 1 adad

shaljam chokor kata howa 2 adad

aalo chokor kata howa 2 adad

tamatar chop kiye howe 2 adad

koti hoi kali mirch 1 chai ka chamcha

parsle chop kiye howe 2 khane ke chamche

pani 2 piyali

namak 1 chai ka chamcha

makhan 2 khane ke chamche

tail 1 chothai piyali

hara dhania hari mirchen sajane keliye

Method

daigchi men tail garam kar ke lehsan aur piyaaz chand mint tak pakaye.is men gosht,tamatar,kali mirch,pani aur namak mila kar gosht gulne tak pakaye.is men shaljam,gajar aur aalo daal kar aalo gulne tak pakaye.phir makhan aur parsle mila kar dish men nikal len.mazedar dish hare dhaniye aur hari mirchon say saja kar paish karen.

lamb navarin stew recipe in urdu
lamb navarin recipe in hindi

اجزاء

گوشت ہڈی والا آدھا کلو

پیاز باریک کٹی ہوئی ایک عدد

لہسن چوپ کئے ہوے 3 جوے

گاجر چوکور کٹی ہوئی ایک عدد

شلجم چوکور کٹا ہوا دو عدد

آلو چوکور کٹا ہوا دو عدد

ٹماٹر چوپ کئے ہوے دو عدد

کوٹی ہوئی کالی مرچ ایک چا ئے کا چمچہ

پارسلے چوپ کئے ہوے دو کھانے کے چمچے

پانی دو پیالی

نمک ایک چا ئے کا چمچہ

مکھن دو کھانے کے چمچے

تیل ایک چوتھائی پیالی

ہرا دھنیا ہری مرچیں سجانے کیلئے

 ترکیب

دیگچی میں تیل گرم کر کے لہسن اور پیاز چند منٹ تک پکائیں .اس میں گوشت ،ٹماٹر ،کالی مرچ ،پانی اور نمک ملا کر گوشت گلنے تک پکائیں .اس میں شلجم ،گاجر اور آلو ڈال کر آلو گلنے تک پکائیں ،پھر مکھن اور پار سلے ملا کر ڈش میں نکال لیں .مزیدار ڈش ہرے دھنیے اور ہری مرچوں سے سجا کر پیش کریں

Click to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Facebook




%d bloggers like this: