Home / Beauty Tips in Urdu / How to Make tomato chutney in urdu hindi

How to Make tomato chutney in urdu hindi

(Last Updated On: October 16, 2017)

How to Make tomato chutney in urdu hindi

how to make tomato chutney in urdu hindi

Tomato chutney recipe in urdu:

Ingredients: 

Tamatar                              adha seer
piyaaz                                 adha pao
adrak                                 ek gara
hari mirch                           hasb zaiqa
surkh mirch                        hasb zaiqa
hara dhania andaze say      thore pate
namak                               hasb zaiqa pasand
ghii                                    ek chathank.

Tarkeeb: 

piyaaz bariek kaat len baqia tamam chezain dho len ab ek daigchi men ghii daal kr piyaaz gulabi rangat par tal len aanch dhimi rakhe ab tamatar aur hari mirch kaat kr daigchi men daal den.saat namak mirch bhi daal den pani har giz na dale balke tamataro ke rass men pakne den jab tamataro ka ras khusk ho jaye to aanch thori tezz kr ke bhon len jab tamatar ka amiza ghi chorne den tab hara dhania bariek kaat kr daal den aur daigchi utar len.
tomato chutney recipe
recipe for tomato chutney
 
ٹماٹر                              آدھا سیر
پیاز                                آدھا پاؤ
ادرک                              ایک گرہ
ہری مرچ                         حسب ذائقہ
سرخ مرچ                        حسب ذائقہ
ہرا دھنیا اندازے سے          تھوڑے پتے
نمک                               حسب ذائقہ پسند
گھی                                ایک چٹھانک
 
 
پیاز باریک کاٹ لیں بقیہ تمام چیزیں دھو لیں .اب ایک دیگچی میں گھی ڈال کر پیاز گلابی رنگت پر تل لیں آنچ دھیمی رکھیں.اب ٹماٹر اور ہری مرچ کاٹ کر دیگچی میں ڈال دیں .ساٹھ نمک مرچ بھی ڈال دیں پانی ہر گزنہ ڈالیں بلکے ٹماٹروں کے رس میں پکنے دیں .جب ٹماٹروں کا رس خشک ہو جائے تو آنچ تھوڑی تیز کر کے بھون لیں جب ٹماٹر کا آمیزہ گھی چھوڑ دے تب ہرا دھنیا باریک کاٹ کر ڈال دیں.اور دیگچی اتار لیں

Check Also

shahi chicken pulao recipe in urdu

(Last Updated On: October 16, 2017)shahi chicken pulao recipe in urdu Shahi chicken pulao banane …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *