Menu

Indian Shish kebab recipe in hindi

(Last Updated On: July 3, 2017)

Indian Shish kebab recipe in hindi

how to make shish kabob in oven - indian shish kebab recipe in hindi
how to make shish kabob in oven - indian shish kebab recipe in hindi
how to make shish kabob in oven - indian shish kebab recipe in hindi

 

how to make shish kabob in oven - indian shish kebab recipe in hindi

Chicken Sheesh Kabab Banane Ka Tariqa: 

Ingredients: 
qeema                                         ek kilo
safaid mirch powder                   ek khane ka chamcha
kashmiry mirch powder             ek khane ka chamcha
safaid zeera powder                   25 gram
adrak lehsan ka paist                40 gram
garam masalah/chat masalah   ek ek chai ka chamcha
namak                                        hasb zarorat
kajo                                            15 gram
hari mirch                                   5 adad 
 
Tarkeeb:
hari mirchon aur paneer ke silaice ko choper men piss len.blender ki madad say kajo ka bareik chora bana len.ab qeeme men hari mirch aur paneer ka paist aur kajo safof chora shamil kar len.iske bad qeeme men baqi tamam masalah jaat bhii shamil kar den.jin men safiad mirch,safiad zeera,kashmiri mirch powder,garam masalah,namak aur adrak lehsan ka paist shamil hay.in tamam masalah jaat ko qeeme men achi tarha misk kar len.is amize ko seekh par lambai kar ke par paro len aur koilon ya electric grill par saink kar podine ke chatni ke saat garma garam pash karen ya tamamto katchup ke saat nosh farmaye.
indian shish kebab recipe in hindi
how to make kabobs on the grill
 
قیمہ                                  ایک کلو
سفید مرچ پاؤڈر                   ایک کھانے کا چمچہ
کشمیری مرچ پاؤڈر              ایک کھانے کا چمچہ
سفید زیرہ پاؤڈر                   25 گرام
ادرک لہسن کا پیسٹ             40 گرام
گرم مصالحہ /چاٹ مصالحہ     ایک ایک چا ئے کا چمچہ
نمک                                  حسب ضرورت
کاجو                                  15 گرام
ہری مرچ                            5 عدد 
 
ہری مرچوں اور پنیر کے سلائس کو چوپر میں پیس لیں .بلینڈر کی مدد سے کاجو کا باریک چورا بنا لیں .اب قیمے میں ہری مرچ اور پنیر کا پیسٹ اور کاجو سفوف چورا شامل کر لیں .اسکے بعد قیمے میں باقی تمام مصالحہ جات بھی شامل کر دیں جن میں سفید مرچ ،سفید زیرہ ،کشمیری مرچ پاؤڈر ،گرم مصالحہ،چاٹ مصالحہ ،نمک اور ادرک لہسن کا پیسٹ شامل ہے .ان تمام مصالحہ جات کو قیمے میں اچھی طرح مکس کر لیں .اب اس آمیزے کو سیخ پر لمبائی کر کے پر پرو لیں اور کوئلوں پر یا الیکٹرک گرل پر سینک کر پودینے کی چٹنی کر ساتھ گرما گرم پیش کریں یا ٹماٹو کیچپ کے ساتھ نوش فرماے
 
 

Next Article:

fish fingers recipe ideas in urdu – fish finger recipe bengali style

Categories:   Beauty Tips in Urdu, Desi Totkay, Kitchen Recipe, Tips in Urdu, Urdu Totkay

Comments