How to make coconut cake in urdu/hindi

How to make coconut cake in urdu/hindi

coconut cake recipe

Coconut Cake recipe in urdu:

Ingredients:

Nairal ka bora nasf pao
maida ek pao
namak hasb zaiqa
makhai ya ghii 2 aans
baiking powder ek chamach
chini ek aans
garam dudh nasf pao
kishmish nasf chatank
badam nasf chatank
 

Tarkeeb: 

namak baiking powder aur maida achi tarha chan kr mila len phir chini aur garam dudh mila len aur khob phaint len aur kishmish badam barik kaat kr aur narial daal kr phainte ise mazeed kamir hone ke liye itni dair ke liye rakh den ke apne size se do guna ho jaye ab ise 4 ya 6 hisso may bantte har hisse ko alag alag thora thora phainte aur gool shakal may ek parch jitni size ki chiknai lagi howi baiking plat pr rakh kr ise 5-42 darje hararat par awwan may 20 say 25 mint tak pakaye taiyar hone par nikalne say qabal silai ya chori ki madad say check kr len phir nikal kr nosh farmaye. 
coconut cake recipe
coconut cake
 
ناریل  ک ا بورا   نصف  پاؤ
میدہ  ایک  پاؤ
نمک  حسب  ذائقہ
مکھی  یا  گھی  دو  انس
بیکنگ  پاؤڈر   ایک  چمچ
چینی  ایک  انس
گرم  دودھ   نصف  پاؤ
کشمش  نصف  چھٹانک
بادام   نصف  چھٹانک
 
 
نمک،بیکنگ  پاؤڈر اور میدہ اچھی طرح چھان کر ملالیں پھر چینی اور گرم دودھ ملا لیں اور خوب پھینٹ لیں اور کشمش بادام بارک کاٹ کر اور ناریل ڈال کر پینٹین اسے مزید خمیرہونے کے لیے اتنی دیر کے لئے رکھ دن کے اپنے سائز سے دو گنا ہو جائے اب اسے چار یا چھ حصّوں میں بننیئےہر حصّہ کو الگ الگ تھوڑا تھوڑا پھینٹے اور گول شکل میں ایک پرچ جتنی سائز کی چکنائی لگی ہوئی بیکنگ پلیٹ پر رکھ کر اسے 42-5  درجہ حرارت پر اوون میں 20سے 25 منٹ تک پکا یں تیار ہونے پر نکالنےسے قبل سلائی یا چھری کی مدد سے چیک کر لیں پھر نکال کر نوش فرماے

Leave a Comment