Home / Beauty Tips in Urdu / Chini Pulao Recipe in hindi and urdu

Chini Pulao Recipe in hindi and urdu

Chini Pulao Recipe in hindi and urdu

chini pulao recipe in hindi
chini pulao recipe in hindi

Pulao Chanwal banane ka tariqa: 

Ingredients: 
chawal                                    adha seer
tail makai                               adha seer
ande                                       do adad
ubli murghi                             ek pao
phool gobi                              adha pao
gajar                                      do adad
hari piyaaz                             char adad
namak aur garam masala     hasb zaiqa
hari mirch                              do ya teen adad  
 
Tarkeeb: 
chawal namak daal kr ubal len aur bareik kapre say chan len phir sabziya aur murghi ki botiya aleda aleda ubal len khane ke qabal gala len ab daigchi men tail makai garam karen kur kuraye nahi aur is men hari piyaaz sabz pate ke bariek kaat len aur tail men daal den saat hi sabziya aur murghi ki botiya teen hari mirche bhi kaat kr shamil karen phir ek do chamche chalene ke bad ande tor kr daal den aur jaldi jaldi chamcha chalen.ziada oper chawal daal kr dum par rakh den.pandra ya biss mint ke bad jab chawal taiyar ho jaye yani gull to utar len is trha chini palao taiyar ho jaye ga.
pulao rice recipes in hindi
pulao rice recipe in urdu
چاول                           آدھا سیر
تل مکی                       آدھا سیر
انڈے                           دو عدد
ابلی مرغی                   ایک پاؤ
پھول گوبی                    آدھا پاؤ
گاجر                            دو عدد
ہری پیاز                       چار عدد
نمک اور گرم مسالا        حسب ذائقہ
ہری مرچ                     دو یا تین عدد 
 
چاول نمک ڈال کر ابال لیں اور باریک کپڑے سے چھان لیں .پھر سبزیاں اور مرغی کی بوٹیاں علیدہ علیدہ ابال لیں (کھانے کے قابل گلہ لیں )اب دیگچی میں تیل مکی گرم کریں کڑ کڑ ا یں نہیں اور اس میں ہری پیاز سبز پتے کے باریک کاٹ لیں اور تیل میں ڈال دیں ساتھ ہی سبزیاں اور مرغی کی بوٹیاں تین ہری مرچیں بھی کاٹ کر شامل کر دیں .پھر ایک دو چمچے چلانے کے بعد انڈے توڑ  کر ڈال دیں اور جلدی جلدی چمچہ چلا یں .زیادہ نہیں بھونیں .اب اوپر چاول ڈال کر دم پر رکھ دیں .پندرہ یا بیس منٹ کے بعد جب چاول تیار ہو جایئں یعنی گل جایئں تو اتار لیں اس طرح چینی پلاؤ تیار ہو جائے گا

Check Also

Naaf ke Dard ka Gharelu Nuskha

Tuesday, October 17, 2017Naaf ke Dard ka Gharelu Nuskha Naaf Problem Solution in Urdu: (Naaf …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *