Menu

Ande ka korma recipe in urdu

(Last Updated On: November 18, 2017)

Ande ka korma recipe in urdu

Anday ka korma banane ka tarika:

Ingredients:

ande 6 adad

dahi 1 pao

piyaaz 1 pao

ghii adha pao

lehsan 2 chamche

adrak 1 chamcha

dhania 1 chamcha

garam masalah hasb zarorat

namak mirch hasb zaiqa

bari ilaichi  1 adad

Method:

andon ka ubaal kar chiel len.piyaaz bariek kaat lain,ek daigchi main ghii garam kar ke piyaaz daal kar golden kar ke nikaal len ab andon ko halka bhora tal lain phir lehsan daal kar thora chalain aur tamam masalah aur dahi daal kar bhon lain ab is main bikhare hoi piyaaz,ek ilaichi bariek piss kar mila den.masalah itna bhon lain ke ghii alag ho jaye.is main ande daal kar achii tarha chalain .behad laziz andon ka korma taiyar hain.

اجزاء

انڈے 6 عدد

دہی 1 پاؤ

پیاز 1 پاؤ

گھی آدھا پاؤ

لہسن 2 چمچے

ادرک 1 چمچہ

دھنیا 1 چمچہ

گرم مصالحہ حسب ضرورت

نمک مرچ حسب ذائقہ

بڑی الائچی 1 عدد

ترکیب

انڈوں کو ابال کر چھیل لیں ،پیاز باریک کاٹ لیں ،ایک دیگچی میں گھی گرم کر کے پیاز ڈال کر گولڈن کر کے نکال لیں اب انڈوں کو ہلکا بھورا تل لیں پھر لہسن ڈال کر تھوڑا چلائیں اور تمام مصالحہ اور دہی ڈال کر بھون لیں اب اس میں بگھارے ہوئی پیاز ،ایک الائچی باریک پیس کر ملا دیں .مصالحہ اتنا بھون لیں کے گھی الگ ہو جائے .اس میں انڈے ڈال کر اچھی طرح چلائیں .بے حد لذیز انڈوں کا قورمہ تیار ہیں .

anday aloo ka salan recipe in urdu
anday ka qorma recipe in urdu
anday ka korma recipe in hindi

Next Recipe: Fish kata kat masala recipe in urdu

Categories:   Kitchen Recipe

Comments